LOS GELATOS

Escrito por: Amanda Sofía Sánchez Cuevas

Inter Americana de Puerto Rico, Recinto de Arecibo

La palabra gelato significa 'congelado' en italiano, que es de donde provienen. ¿Qué son los gelatos? Muchos dicen que son helado y básicamente sí, pero no. Me explico las proporciones y texturas son diferentes y algunos ingredientes, el gelato lleva mas leche lo cual hace que sea mas cremoso y menor en grasas. La temperatura a la que se toma es de 6 a 8 grados Celsius, que influye también en su cremosidad.

Pero ya basta de dato ahora a hablar de sus sabores, costo y lo mas importante donde conseguirlos en Toledo.

Desde que llegue a Toledo específicamente al casco histórico me he dedicado a probar gelatos. Todos me han gustados y a pesar del frio que hace en este tiempo se debe comer, aunque sea uno. Existen variedades de sabores pero eso también depende de la tienda. Una de las gelaterias que fui se llama Carte D'Or el precio varia dependiendo la cantidad entre unos 3 a 5 euros. En este lugar probé el de chocolate negro, y realmente sabia muy puro y excelente la calidad.

Otra tienda que visité fue Chf Chocolate Experience, en esta comí uno de frambuesa muy bueno y adicional recomiendo los churros con chocolates.

En ultimo lugar pero el mejor en mi experiencia Martonela. Aquí he probado varios sabores y todo muy ricos. Mi favorito en mi opinión es el de hazelnut por lo suave y dulce de su sabor, adicional que es uno de mis favoritos. El de fresa y el de Kinde bueno también los recomiendo, y si te gustan las crepas tienes que probarlo junto porque es otra experiencia. Los precios de estas ultimas dos son iguales o similares a la de la primera.

Todos quedan bastante cerca de la Fundación por lo que podrías ir caminando tranquilamente.

En conclusión estos han sido los tres lugares que mas me han gustados pero recomiendo probarlos todos y decidir por ti mismo ya que vale la pena. No importa el tiempo que haga, frio o calor siempre es bueno comer un buen gelato y mas con tus compañeros de la Fundación.