LAS DIFERENCIAS DE HÁBITOS ALIMENTICIOS ENTRE ESPAÑA Y PUERTO RICO

LAS DIFERENCIAS DE HÁBITOS ALIMENTICIOS

ENTRE

ESPAÑA Y PUERTO RICO

                                                                                                    Por: Nicole M. Miranda Acevedo

Si eres estudiante y estas pensando venir a España ya sea a estudiar un bachillerato o  realizar un máster, hacer un internado, trabajar o simplemente de visita. Es de suma importancia tener en cuenta los cambios que existen entre el país en el que se reside y el país destinatario. Si analizamos las diferencias que existen entre Puerto Rico y España, encontraremos que una de ellas es respecto a qué se come, hora en que se come y qué bebida acompaña la comida. Es por eso, que hoy estaremos hablando de estos cambios para que desde antes de llegar a España puedas mentalizar algunos de los buenos cambios que se te aproximan.

          Horarios alimenticios

Bueno, a pesar de que a muchos puertorriqueños no nos gusta levantarnos temprano, es bastante usual hacerlo. En cambio, en España la vida laboral o estudiantil comienza un poco más tarde, pero no hay mucha diferencia entre los horarios de desayuno. El cambio visible comienza con el almuerzo, en Puerto Rico la hora de almorzar es aproximadamente a las 11:00 a.m. – 1:30 p.m. mientras que en España el almuerzo es desde las 1:30 – 3:30 p.m. Si hablamos de la cena, que ha sido de uno de los horarios que más trabajo me ha dado acostumbrarme, en Puerto Rico se cena a las 6:00 p.m. Sin embargo, en España la cena comienza aproximadamente a las 8:30 p.m. es aquí donde mayor diferencia se encuentra a niveles de horarios de las comidas.

                    ¿Qué se come?

Chocolatería San Ginés, Madrid

 Los españoles tienen un desayuno bastante ligero. Puede ser: una tostada, con tomate y aceite de oliva; churros con chocolate; algún tipo de pan; “smoothies” o frutas. La mayoría de las veces el desayuno esta acompañado por un zumo de naranja o como le dicen en Puerto Rico jugo de china y café. Si para el almuerzo decides comer en algún restaurante, podrás encontrar el típico menú del día que es una excelente opción ya que por un aproximado de €12 – 14 tienes un almuerzo completo con entrante, plato principal y en muchos de los casos pan, bebida y postre.

        ¿Qué bebida acompaña la comida?

 Esto es una de las diferencias culturales más notadas entre estos países. En España, la comida se acompaña con una cerveza o como le dicen ellos una “caña” o una copa de vino. Un dato curioso es que este hábito alimenticio ayuda con la digestión de los alimentos. Es por esto, que tanto en el almuerzo como en la cena, la mayoría de las veces se toma una copa de vino o una cerveza. Además, culturalmente hablando en España se sale mucho a comer unas tapas. Las tapas son unas pequeñas porciones de comida que dan en los bares o restaurantes cuando pides alguna bebida ( caña,vino,refrescos,etc)

En conclusión, existen demasiadas diferencias a niveles alimenticias entre Puerto Rico y España. Pero, es una experiencia encantadora que trae consigo muchos beneficios. Introducirse en una gastronomía diferente de la que estamos acostumbrados, es parte del proceso de conocer, progresar y aventurarse en el mundo. Si piensas venir a España, no lo penséis más, estoy segura que no te arrepentirás de esta experiencia encantadora. 

¡Ven y disfruta del zumo de naranja, menú del día, de las cañas y de las tapas!